"O bacalhau pode estar em risco de desaparecer das mesas (...) Os preços do bacalhau subiram mais de 50% em três anos (...) A culpa não é só da inflação. Resulta acima de tudo das sanções da União Europeia à Rússia (após a invasão à Ucrânia), que fornecia grande parte do bacalhau congelado usado pela indústria portuguesa. Desde 2024, tarifas de 12% encarecem a importação e, desde maio de 2025, dois dos maiores armadores russos estão proibidos de vender para a UE. A Noruega passou a dominar o mercado, mas a preços que desafiam as carteiras portuguesas."

Leia aqui o mais recente artigo de opinião de Ana Madsen, docente na Católica Porto Business School publicado no Dinheiro Vivo.